湖南美丽乡村网一周新闻（第107期）

湖南省美丽乡村调研组一行赴郴州地区调研省级美丽乡村示范建设工作

湖南省美丽乡村建设研究会相关专家一行到省农科院水稻研究所交流学习


 

    为进一步加强优质高产水稻新品种在美丽乡村的示范推广，3月25日，湖南省美丽乡村建设研究会常务副会长、秘书长罗丽仁一行5人赴省农科院水稻研究所进行了交流学习。赵正洪所长热情接待了考察组一行，并对研究所概况、水稻育种流程和技术、新品种推广等情况进行了详细的介绍。交流会上，罗丽仁现场观摩了部分展示水稻品种，并仔细询问了新品种的丰产性、抗病性等具体选育情况。他表示，一粒种子，关系着中国人的饭碗安全。2021年中央一号文件提出，打好种业翻身仗。我们要积极向水稻研究所学习，加强交流与合作，找准长处，对接资源，加强优质水稻品种在美丽乡村的推广力度，争取取得突破性成果。

衡南县屋场恳谈会：听民意、集民智、聚民力，“恳”出乡村振兴新征程


 

    阳春三月，充满着活力与朝气的怡海村，村民们又聚在了一起。当天，衡南县直机关、乡镇领导、村支两委相关人员与村民们在空地围坐一圈、促膝畅谈，聚焦乡村振兴，纷纷谈想法、提建议、话未来，这便是衡南县推行的屋场恳谈会制度。如今，它如同一把“金钥匙”，“恳”出了村民们凝心聚力发展的信心，提高了基层社会治理效能，转化成为引领村民们奔向乡村振兴壮丽新征程的满腔热忱。据了解，茶市镇怡海村通过每个季度定期开屋场恳谈会，群众需要随时开，累计收集村民所提问题100多个，涉及农村医疗、基层教育、农业发展、基础设施建设等领域，村“两委”收集意见建议后及时分类整理，加大意见建议办理力度，把问题解决在基层，落实在屋场，既增强了村支两委战斗堡垒作用，也坚定了村民们发展经济信心。（来源：华声在线）

产业兴旺乡村美——走进“省级美丽乡村建设示范村”桃江县牛田镇金凤山村

    青山含笑迎嘉宾，溪水欢歌颂家乡。走进桃江县牛田镇金凤山村，青山绿水，一路百花飘香。近年来，在各级领导和有关部门的关心支持下，金凤山村利用得天独厚的人文资源和自然生态环境，以乡村旅游开发为契机，通过三年的努力，把一个偏僻落后的村落打造成了一个产业发展初具规模、人居环境和谐共生的省级美丽乡村。如今，境内的永世佳映山红庄园、农耕文化走廊、罗氏沼虾基地、清泉水库等远近闻名。村民通过发展农家乐、销售农特产品等旅游服务业，更多的参与到分享乡村旅游发展的红利，既让乡村“美了起来”，又让农民口袋“鼓了起来”。产业兴旺是解决农村一切问题的前提，要充分发挥农业农村特色资源优势，构建高品质、多元化的现代乡村产业体系，而金凤山的崭新面貌就是有力的证明。
 

地道风味：一道流传百年的龙田扎肉

    龙田，俗称“长沙的西藏”，这里山多田少，镇周围是宁乡的五大高峰，平均海拨上千米，气温比城区低十度左右，是夏天避暑的好地方。来到这里，少不了要品尝当地的一大美食特色——扎肉，它是宁乡市非物质文化遗产，也是十五道宁乡口味菜之一。龙田扎肉以猪肉和干萝卜丝这两种常见食材为主要原料，呈上餐桌的扎肉，色泽红亮晶莹，闻之有一股清香，食之肥而不腻、酥而不脆，肉质香酥爽韧，有独特的口感。美食长久的生命力，必定需要文化来支撑。在龙田扎肉流传百年的背后，隐藏着一种孝道与忠义的文化。可以说，扎肉代表了龙田味道，扎肉有了文化内核，也就有了龙田精神，乡风文明的建设自然也离不开这样的精神内核。

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